張舒欣 的部落格

 麗寶OUTLET的試營運~我想是中台灣年底最受到矚目的盛事之一！

充滿異國風情的外觀、摩天輪及全台唯一寵物樂園等

試營運期間，就讓人迫不及待想來一睹究竟！

位於OUTLET旁邊的 噴水池及橄欖樹旁 聽說有一家五星級主廚團隊所打造的餐酒館，

因為是五星級團隊打造,所以一開始 覺得是不是好野人才能享用到這樣.....

但是呀~~~~ 聽很多吃過的朋友說 價格非常合理 , 

就能吃到五星級的美食料理 ,  這這........根本太符合我愛撿便宜的個性了

所以~~~~

來了麗寶OUTLET 就一定要前往去撈撈看 享受一下平價美食喽 

一進門就被燈光效果下的吧台給深深吸引，雙手完全是處於不想停止的狀態！
裝潢也非常有味道,一走進去,彷彿感覺來到了西雅圖的氛圍,充滿了異國的風情

店內有免費的無線網路WIFI喔，上網打卡不成問題的。

店內的招牌 當然是主廚 主推的龍蝦魔杖三明治 ,可是直接採用整尾活跳跳波士頓龍蝦喔!!

並且運用了各種不同國家風格特色,每一口都有感受到異國氣息呀

法國-法式芥末龍蝦三明治     Mustard lobster roll
Dijon mustard起源1856 法國第戎（Dijon）城郊，Jean Naigeon的人以尚未成熟的酸葡萄汁替代傳統芥末醬配方所用的酸醋。現今正統第戎芥末醬皆摻以白葡萄酒和博根地（Bourgogne）酒。

法國-鑽石松露奶油龍蝦 三明治   Truffle butter lobster roll
餐桌上的鑽石-黑松露產區，是位於法國南部的佩里戈 (Perigord) ，法國美食家布裡亞‧薩瓦漢 (A. Brillat-Savarin) 在其著作「品味生理學 Physiologie du Goût」，稱松露為廚房裡的鑽石。 

中國-成吉思汗 塔塔龍蝦 Tartar sauce lobster roll 
成吉思汗西進，鐵蹄踏遍整個歐洲，帶入的料理。西歐人用來指稱蒙古人韃靼（Tatar）。他們善於烹調以洋蔥，羅勒，醃黃瓜末，熟雞蛋，黃芥末，檸檬汁攪拌而成，搭配火烤海鮮。

日本-博多市 腌明太子龍蝦 三明治 Japanese mentaiko lobster roll
明太子起源在韓國 腌辣鱈魚仔（腌明太），日本 1949年一家位於博多市街在日本開創了明太子的歷史。 明太子 - 鱈魚的卵，以紅辣椒粉調味，配上美奶汁與香料葉調製而成。 

瑞士-愛曼塔起司龍蝦 三明治 Emmental cheese lobster roll
超大型的圓形半硬質乳酪，採用傳統獨特的手工製作，使乳酪在發酵的變化中，內部產生不規則的洞孔現象，口感亦有非常香醇濃郁，略帶淡淡花香與乾果的特殊乳酪風味

開幕當天還有龍蝦寶寶助陣,充當一天服務生 幫大家服務的神情是不是很卡哇依呢

另外，T.R Kitchen Bistro義法餐酒館也隨這推出外帶限定套餐,於試營運首日的重頭戲
「 199元 蝦趴主題套餐 」, 用炭火烤出外酥內軟的鮮奶吐司
鮮甜彈牙的豐富口感，嚴選多種新鮮食材↙️
加拿大干貝、花枝蝦排、鮭魚卵、大蝦仁、廣A生菜、牛番茄、小黃瓜絲、明太子Sauce
一口咬下大口飽滿的內餡實在享受️ 

▲199元 蝦趴主題外帶套餐 (蝦趴三明治＋橄欖樂園氣泡飲) 價值$499

來麗寶  逛OUTLET/寵物樂園/摩天輪/探索樂園/F1賽車場
都能享受鮮味帶著走 輕鬆帶著走也能享用鮮味海鮮料理 

來到餐酒館不意外的就是要喝酒,不一樣的到了這麼異國氣息的地方,當然也要點些不一樣的異國風味調酒來微醺一下喽

店內的酒品非常豐富, 而且居然還有精釀啤酒 ( 這對於愛喝酒的我,又多了一到豐富的選擇了)

緊臨吧台也可以順便欣賞調酒師的表演！ 

不過不論分配到哪個座位區，都會讓人好喜歡！

看著帥氣的酒寶Bartender認真調酒的模樣 ~ 調露出來的神情還真是有幾番帥氣

想要來點不一樣的且有特色的微醺時光, 在這裡也宣稱~~來
麗寶outlet mall 享受最有韻味調酒 就是要T.R Kitchen Bistro

當然........

除了酒類~~~更重要的就是要來品嘗五星級團隊所呈現出的義法料理滋味喽

喝酒!!!  不外乎就是要來點下酒菜 對對味才叫享受阿~

肯瓊風味BBQ烤翅小腿

煙燻鮭魚沙拉  

地中海風味海鮮細扁麵 (Dececo義大利細扁麵，爆炒洋蔥、蛤蜊、白酒、四季豆、蕃茄，草蝦、中卷、2L干貝、蕃茄蒜味義式香料)

炙烤澎湖現流小卷墨魚燉飯 (澎湖現流小卷搭配墨魚醬汁，蕃茄、洋蔥、蒜頭、糖、義式香料、黃金油炸蒜頭片)

蒜味白酒蛤蠣義大利麵(洋蔥、蒜頭、白酒、蛤蜊)            

嫩煎春雞腿紹興酒筆管麵 (紹興酒筆管麵 奶油乳化醬汁，拌炒蔬菜高湯、四季豆、牛番茄 ，搭配嫩煎春雞腿，撒上起司味道香濃滑順帶有紹興酒香)

波爾多紅酒燉牛舌

而這裡~~~真的很容易就讓人沉浸在充滿輕工業風結合北歐鄉村風的浪漫氛圍中！

不論是前來用餐或只是小酌一番，肯定是進去了就會讓人忘了時間流逝而不知不覺多待幾個鐘頭！XD

在服務方面皆客氣有禮，介紹餐點也非常詳盡，能在這裡用餐感覺相當輕鬆愉快。

這樣浪漫的氣氛，若逛outlet mall 逛到累 想休息吃飯~那就帶著親朋好友一同前來用餐, 或許也能成為你聚餐約會的另一項新選擇喔！

--------------------------------------------------------------------------------

T.R Kitchen Bistro 餐酒館  (麗寶OUTLETMALL)
訂位專線：(04)3702 0588
✍營業時間：週一-週四11:00 - 21:30、週五-週日10:30 - 21:30
✍地址:台中市后里區福容路201號A區-1107店鋪
T.R Kitchen Bistro粉絲團：https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/
怎麼走→地圖導航